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辣椒粕在养殖行业的应用

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浏览:- 发布日期:2020-08-06 10:50:18【

随着近年来畜禽养殖业的快速发展,饲草料紧缺的问题日益凸显。饲料是畜禽养殖的物质基础,因此,非常规饲料资源逐渐被动物营养学者、养殖者及商家关注和重视,在养殖业中被开发应用。非常规饲料因不仅能部分替代常规饲料资源,同时价格相对低廉,可降低饲养成本,因而能被大多数养殖者所接受。据估算,我国作为世界上最大的辣椒红色素生产国和出口国,每年产干辣椒约600000吨。辣椒粕是红辣椒提取辣椒红素后的产物,其产率可达原料干辣椒的80%以上。辣椒粕含有较丰富的糖、蛋白质等,但由于含有一定量的辣椒碱,因此,辣椒粕在全国畜牧养殖业中还未得到很好的应用。商家和养殖户也未认识到辣椒粕的饲喂价值,因而在畜牧生产中未进行很好的推广应用,辣椒粕的合理使用不仅有利于畜牧业生产,同时可增加辣椒产业其附加值,能极大地提高它的社会效益和经济效益。

辣椒粕在畜禽养殖中的应用有哪些呢?

首先能够改善肉蛋品质、提高生产性能,在肉鸡等动物日粮中添加一定量的辣椒粕可改善肉的质量,使其肉色鲜嫩;在蛋鸡日粮中适量添加辣椒粕可改善蛋黄颜色,提高产蛋量。其次能够提高动物的抗激能力,也能助消化,辣椒粕对畜禽的口腔及肠胃有刺激作用,可增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠胃病,减少消化不良和腹泻等症状。

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